Actividades económicas primarias
Las actividades económicas primarias hacen referencia al primer eslabón de la cadena productiva pues es mediante estas que se obtienen los recursos suficientes para la elaboración, modificación y transformación de productos en una etapa posterior.
Mediante estas actividades se pretende extraer la materia prima para que el sector primario tenga los suficientes recursos para abastecer al sector secundario y terciario.
De este modo, en esta ocasión presentamos y explicamos con gran entusiasmo a las principales actividades económicas primarias: Agricultura, Ganadería y Pesca
Agricultura
La agricultura es la actividad primaria más importante pues contribuye a alimentar a más de 30 millones de hogares en nuestro país pero no sólo eso sino que alrededor de 5.4 millones de personas se dedican a esta actividad.
Así pues, la agricultura se define como una serie de actividades y procesos para sembrar y cultivar productos vegetales para la alimentación de millones de personas en todo el mundo.
En México, los productos que más se obtienen de la agricultura son: el maíz, arroz, frijol y trigo, aguacate, sorgo, caña de azúcar, jitomate y papa.
Por su parte, México también destaca en el mercado internacional debido a las exportaciones de productos agrícolas demandados como son el aguacate, el jitomate, el pimiento, el trigo y el maíz.
Ganadería
La ganadería es la segunda actividad económica primaria más importante en México. Existen casi 1 millón de ganaderos que se dedican a esta actividad brindando alimentos a más de 25 millones de familias en México.
La ganadería se define entonces como la cría de ganado para el autoconsumo, producción y comercio de forma local, nacional e internacional. En nuestro país, los estados en los que más lleva a cabo esta actividad son: Veracruz, Sinaloa, Nuevo León, Jalisco, Sonora y Durango.
Pesca
La actividad pesquera/acuícola es la obtención de recursos mediante la captura de peces, crustáceos, moluscos y todos los animales que habitan en aguas saladas y dulces.
La pesca es muy importante en México pues representa un recurso nutritivo ya en su transformación además de fomentar el empleo en zonas costeras y el comercio para un gran número de pobladores que viven de esta actividad.
Además, de ser consumidos frescos, existe gran variedad de productos que se preparan con ayuda de las actividades pesqueras como son concentrados de proteína y alimentos enlatados.
Para los niños, comprender la importancia de las actividades primarias es indispensable como primer paso del conocimiento de la cadena productiva, pues conforme sigan avanzando en sus niveles educativos, tendrán que estudiar temas referentes a las actividades secundarias, terciarias e incluso cuaternarias, que con ayuda del conocimiento que obtengan del tema que les presentamos el día de hoy, les será más fácil conocer el proceso de la obtención, elaboración y transformación de recursos.
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